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    Trollinger Roséwein

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Dornfelder

8,00 

Preis pro Liter:  10,67 €
Inhalt:  0,75l
Restsüße:  2,3 g/l
Restsäure:  4,3 g/l
Alkohol:  13,0 %
Jahrgang:  2015
Enthält Sulfite

Eine unterschätze Rebsorte die mit einer tiefdunkelroter Farbe im Glas überrascht und sich im Geschmack vollmundig präsentiert.

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Product Description

Name: Korber Dornfelder QbA trocken
Qualitätsstufe: QbA
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100 % Dornfelder
Herkunft: Lage: 3 Einzellagen auf dem Korber Kopf
Boden: Keuper, Schilfsandsetin
Kräuter: wilder Rosmarien, Baldrian
Lesezeitpunkt: Mitte Oktober
Öchsle: 81°
Ausbau: Handverlesen
Traditionelle Maischegärung
Natürliche Sedimentation (Vegan)
Spontan vergoren
Schonende Füllung
Daten: 0,75l Flasche 13,0% vol.
2,3 g/l Restsüße 4,3 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: Das Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeere und feinem Pfeffer. Im Geschmack präsentiert er sich kräftig mit einer angenehmen Frucht und einem langanhaltendem Abgang.
Trinktemperatur: 14° C – 16° C
Speiseempfehlung: Zu schweren Gerichten wie der Italienischen Küche und rotem Fleisch.

Additional Information

Gewicht 1 kg