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Preis pro Liter: | 56,0 € |
Inhalt: | 0,375l |
Restsüße: | 156 g/l |
Restsäure: | 8,0 g/l |
Alkohol: | 9,5 % |
Jahrgang: | 2013 |
Enthält Sulfite |
Einer der Königsdisziplinen im Weinbau. Ein edelsüßer Wein muss mit viel Sorgfalt hergestellt werden und das Lesegut muss 100% gesund sein.
Name: | Korber Steingrüble Kerner Beerenauslese |
Qualitätsstufe: | Beerenauslese |
Jahrgang: | 2013 |
Rebsorte: | 100 % Kerner |
Herkunft: | Lage: Korber Steingrüble Boden: Gipskeuper, Schilfsandstein Besonderheiten: Wilder Baldrian Wuchs Lesezeitpunkt: Ende Oktober Öchsle: 133° |
Ausbau: | Handverlesen Kühlung der Weißwein-Trauben Champagner-Pressmethode Natürliche Sedimentation (Vegan) Spontane und kühle Vergärung Langes Feinhefelager Natürliche Restsüße |
Daten: | 0,75l Flasche 12 % vol. 156 g/l Restsüße 8 g/l Weinsäure |
Weinbeschreibung: | Das Bouqet erinnert an gereifte Früchte und Dörrobst. Im Geschmack ist der Kerner lieblich mit feiner Säure die diesen Dessertwein frisch hält. |
Trinktemperatur: | 9° C – 12° C |
Speiseempfehlung: | Zum Dessert wie eingekochte Früchte, Birnenkuchen und creme brulee. |
Gewicht | 1 kg |
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