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Preis pro Liter: | 33,33 € |
Inhalt: | 0,75l |
Restsüße: | 55,0 g/l |
Restsäure: | 6,0 g/l |
Alkohol: | 11,0 % |
Jahrgang: | 2012 |
Enthält Sulfite |
Hier erwarten Sie tropische Früchte im Aroma die von einer deutlichen Restsüße am Gaumen begleitet werden.
Name: | Korber Steingrüble Riesling Auslese |
Qualitätsstufe: | Auslese |
Jahrgang: | 2012 |
Rebsorte: | 100 % Riesling |
Herkunft: | Boden: Schilfsandstein Lesezeitpunkt: Mitte November Öchsle: 105° Grenzt an Naturschutzgebiet Ertrag: 15-20 l/ar |
Ausbau: | Handverlesen Kühlung der Weißwein-Trauben Champagner-Pressmethode Natürliche Sedimentation (Vegan) Spontane und kühle Vergärung (Dauer: 1 Jahr) Langes Feinhefelager Natürliche Restsüße |
Daten: | 0,75l Flasche 11 % vol. 55 g/l Restsüße 6 g/l Weinsäure |
Weinbeschreibung: | Das Bouquet erinnert an feinen Apfel, Mango und Pfirsichen, welche von mineralischen Noten umspielt werden. Im Geschmack präsentiert er sich mit einer angenehmen Süße, die von einem harmonischen Abgang begleitet wird. |
Trinktemperatur: | 8° C – 12° C |
Speiseempfehlung: | Zu Süß-sauren Gerichten und als Dessert Begleiter. |
Gewicht | 1 kg |
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