Samtrot
14,50 €
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| Preis pro Liter: | 14,0 € |
| Inhalt: | 0,75l |
| Restsüße: | 3,3 g/l |
| Restsäure: | 6,0 g/l |
| Alkohol: | 14,0 % |
| Jahrgang: | |
| Enthält Sulfite |
Auch durch das lange Holzfasslager präsentiert sich der Geschmack vollmundig und kräftig. Kann durchaus den ausländischen Weinen die Stirn bieten.
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Product Description
| Name: | Korber Steingrüble Samtrot Auslese trocken |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Jahrgang: | 2010 / 2011 |
| Rebsorte: | Samtrot |
| Herkunft: | Lage: Korber Sommerhalde Boden: Roter Mergel Besonderheit: Mitglied der Burgunder-Familie Rebsorte wird nur in Württemberg angebaut Lesezeitpunkt: Mitte November Öchsle: 100° |
| Ausbau: | Handverlesen Schonender Aufbruch der Beeren Traditionelle Maischegärung (4 Wochen) Spontan vergoren Natürliche Sedimentation (Vegan) 24 – 36 Monate Ausbau in kleinen Eichenholzfässern Schonende Hand-Füllung |
| Daten: | 0,75l Flasche 14,0 % vol. 3,3 g/l Restsüße 6 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: | Das Bouquet erinnert an dunkle Waldbeeren und feiner Vanille vereint mit leicht würzig, kräutrigen Noten. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig und kräftig mit einem langen, weichen Abgang. |
| Trinktemperatur: | 13° C – 16° C |
| Speiseempfehlung: | Zu kräftigen Speisen wie Wild, Rind oder geschmortem Kalbsfleisch. |
Additional Information
| Gewicht | 1 kg |
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