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| Preis pro Liter: | 24,0 € |
| Inhalt: | 0,75l |
| Restsüße: | 8,0 g/l |
| Restsäure: | 6,5 g/l |
| Alkohol: | 14,0 % |
| Jahrgang: | |
| Enthält Sulfite |
Eine internationale Rebsorte, die wunderbar am Hanweiler Berg gedeihen und reifen kann. Silbermedaille im internationalen Bioweinpreis 2021! Urkunde hier
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| Name: | Merlot |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Jahrgang: | |
| Rebsorte: | 100 % Merlot |
| Herkunft: | Lage: Hanweiler Maien Lagen Boden: Roter Mergel Lesezeitpunkt: Ende Oktober Öchsle: 95° |
| Ausbau: | Handverlesen Schonender Aufbruch der Beeren Traditionelle Maischegärung (4 Wochen) Spontan vergoren Natürliche Sedimentation 24 Monate Ausbau in kleinen Eichenholzfässern Schonende Hand-Füllung |
| Daten: | 0,75l Flasche 14,0 % vol. 8,0 g/l Restsüße 6,5 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: | In der Nase imponiert der Merlot durch eine feine Röstaromatik sowie vielschichtige Aromen dunkler Früchte. Im Geschmack präsentiert sich dieser Merlot mit viel Kraft und Ausdauer. Die markante Tanninstruktur unterstreicht seinen charismatischen Charakter – ein ausdrucksstarker und kraftvoller Merlot. |
| Trinktemperatur: | 14° C – 16° C |
| Speiseempfehlung: | Kräftige Fleisch- und Wildgerichte wie z.B. frische Salsiccia – Bratwürste mit frischem Fenchel und Rosmarinöl dazu gefüllte Zucchini und Champignons mit feiner Rotweinsoße. |
| Gewicht | 1 kg |
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