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| Preis pro Liter: | 8,0 € |
| Inhalt: | 0,75l |
| Restsüße: | 2,0 g/l |
| Restsäure: | 5,1 g/l |
| Alkohol: | 12,0 %vol. |
| Jahrgang: | 2022 |
| Enthält Sulfite |
Ein leichter, trockener Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt und durch seine Maischegärung ein Trollinger ist, den man nicht überall findet. Hier gehts zur Urkunde.
| Name: | Trollinger trocken |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | 100% Trollinger |
| Herkunft: | Lage: Korber und Hanweiler Lagen Boden: Bunter Mergel & Gipskeuper Lesezeitpunkt: Anfang November Öchsle: 85° Kernlage und wildwachsende Bäume im Weinberg. |
| Ausbau: | Handverlesen Schonender Aufbruch der Beeren Traditionelle Maischegärung (3 Wochen) Natürliche Sedimentation (Vegan) Spontan vergoren Schonende Hand-Füllung |
| Daten: | 1,0l Flasche 12 % vol. 2,0 g/l Restsüße 5,1 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: |
Das Bouquet ist geprägt von reifer süß Kirsche begleitet von feiner Nuss. Im Geschmack präsentiert er sich fruchtig, elegant mit einem langen Abgang. |
| Trinktemperatur: | 12° C – 18° C |
| Speiseempfehlung: | Vesper, Rostbraten und Pasta. |
| Gewicht | 1 kg |
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