“BigBen” Rosé trocken

9,50  inkl. 19% MwSt. 7,98  exkl. 19% MwSt.

Preis pro Liter:  12,67 €
Inhalt:  0,75l
Restsüße:  5,4 g/l
Restsäure:  5,4 g/l
Alkohol:  13,0 %
Jahrgang:  2021
Enthält Sulfite

 

Das große Roséweincuvée von Jungwinzer Ben Schmalzried. Voluminös und garantiert trocken!

Beschreibung

Name: BigBen Rosé trocken
Qualitätsstufe: Spätlese
Jahrgang:  2021
Rebsorte: Zweigelt, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Samtrot
Herkunft: Lage: Korber Einzellagen
Boden: Roter Mergel und Gibskeuper
Lesezeitpunkt: Mitte – Ende Oktober
Öchsle: 102°
Ausbau: Handverlesen
Schonender Traubenaufbruch
Spontan vergoren
Natürliche Sedimentation
Feinhefelager
Schonende Hand-Füllung
Daten: 0,75l Flasche 13 % vol.
5,4 g/l Restsüße 5,4 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: Das Bouquet ist geprägt von feinen, würzigen Noten und einer dezenten Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der BigBen kräftig mit provenzalischen Akzenten.
Trinktemperatur: 8° C – 12° C
Speiseempfehlung: Zu kräftigen Speisen wie gereifter Käse, hellem Fleisch, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte. Oder . Z.B. geschmorte Dorade mit Salzkartoffeln und einer Honig – Dill Soße.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
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