Schillerwein

7,50 €

Ein außergewöhnlicher Schillerwein

Name:	Schillerwein
Qualitätsstufe:	Kabinett
Jahrgang:	2017
Rebsorte:	40% Trollinger, 40% Silvaner, 20 % Schwarzriesling
Herkunft:	Lage: Hanweiler Berg Boden: Keuper und bunter Mergel Lesezeitpunkt: Mitte Oktober Öchsle: 80°
Ausbau:	Handverlesen Kurze Maischestandzeit 12 Std. Kaltmazeration Natürliche Sedimentation Spontan vergoren Schonende Füllung
Daten:	0,75L Flasche 10,5 % vol. 17,5 g/l Restsüße 6,2 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung:	Das Bouquet ist fruchtig und elegant. Im Geschmack präsentiert sich harmonisch blumig mit einem langen Abgang.
Trinktemperatur:	8° C – 10° C
Speiseempfehlung:	Als Aperitif, zu Salaten und leichten Gerichten. Zum „so trinken“

Gewicht	1 kg