Dornfelder

8,90  inkl. 19% MwSt. 7,48  exkl. 19% MwSt.

Preis pro Liter:  11,86 €
Inhalt:  0,75l
Restsüße:  3,9 g/l
Restsäure:  5,0 g/l
Alkohol:  13,0 %
Jahrgang:  2020
Enthält Sulfite

 

Eine unterschätze Rebsorte die mit einer tiefdunkelroter Farbe im Glas überrascht und sich im Geschmack vollmundig präsentiert. Gewinner einer Silbermedaille im Internationalen Bioweinpreis. Hier gehts zur Urkunde.

Beschreibung

Name: Korber Dornfelder QbA trocken
Qualitätsstufe: QbA
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100 % Dornfelder
Herkunft: Lage: 3 Einzellagen auf dem Korber Kopf
Boden: Keuper, Schilfsandsetin
Kräuter: wilder Rosmarien, Baldrian
Lesezeitpunkt: Mitte Oktober
Öchsle: 81°
Ausbau: Handverlesen
Traditionelle Maischegärung
Natürliche Sedimentation (Vegan)
Spontan vergoren
Schonende Füllung
Daten: 0,75l Flasche 13,0% vol.
3,9 g/l Restsüße 5,0 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: Das Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeere und feinem Pfeffer. Im Geschmack präsentiert er sich kräftig mit einer angenehmen Frucht und einem langanhaltendem Abgang.
Trinktemperatur: 14° C – 16° C
Speiseempfehlung: Zu schweren Gerichten wie der Italienischen Küche und rotem Fleisch.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
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