Merlot Auslese trocken

18,00  inkl. 19% MwSt. 15,13  exkl. 19% MwSt.

Preis pro Liter: 24,0 €
Inhalt: 0,75l
Restsüße: 8,0 g/l
Restsäure: 6,5 g/l
Alkohol: 14,0 %
Jahrgang:
 Enthält Sulfite

Eine internationale Rebsorte, die wunderbar am Hanweiler Berg gedeihen und reifen kann. Silbermedaille im internationalen Bioweinpreis 2021! Urkunde hier

Beschreibung

Name: Merlot
Qualitätsstufe: Auslese
Jahrgang:
Rebsorte: 100 % Merlot
Herkunft: Lage: Hanweiler Maien Lagen
Boden: Roter Mergel
Lesezeitpunkt: Ende Oktober
Öchsle: 95°
Ausbau: Handverlesen
Schonender Aufbruch der Beeren
Traditionelle Maischegärung (4 Wochen)
Spontan vergoren
Natürliche Sedimentation
24 Monate Ausbau in kleinen Eichenholzfässern
Schonende Hand-Füllung
Daten: 0,75l Flasche 14,0 % vol.
8,0 g/l Restsüße 6,5 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: In der Nase imponiert der Merlot durch eine feine Röstaromatik sowie vielschichtige Aromen dunkler Früchte. Im Geschmack präsentiert sich dieser Merlot mit viel Kraft und Ausdauer. Die markante Tanninstruktur unterstreicht seinen charismatischen Charakter – ein ausdrucksstarker und kraftvoller Merlot.
Trinktemperatur: 14° C – 16° C
Speiseempfehlung: Kräftige Fleisch- und Wildgerichte wie z.B. frische Salsiccia – Bratwürste mit frischem Fenchel und Rosmarinöl dazu gefüllte Zucchini und Champignons mit feiner Rotweinsoße.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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