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| Preis pro Liter: | 9,80 € |
| Inhalt: | 0,75l |
| Restsüße: | 3,3 g/l |
| Restsäure: | 6,5 g/l |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Jahrgang: | 2021 |
| Enthält Sulfite |
Diese Rebsorte wird nur in Württemberg angepflanzt und überrascht mit einem außergewöhnlichen, fruchtigem Aroma. Der Geschmack ist trocken, fruchtig. Silbermedaillen Gewinner im Internationalen Bioweinpreis. Hier gehts zur Urkunde.
| Name: | Korber Sommerhalde Muskat-Trollinger trocken |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | 100 % Muskat-Trollinger |
| Herkunft: | Lage: Korber Sommerhalde, Kessellage Boden: Schilfsandstein Biodiversität: Kirschbäume im Weinberg Rebsorte: Gibt es ausschließlich in Württemberg Lesezeitpunkt: November Öchsle: 78° |
| Ausbau: | Handverlesen Traditionelle Maischegärung Spontan vergoren Natürliche Sedimentation (Vegan) Im Stahltank ausgebaut Schonende Handfüllung |
| Daten: | 0,75l Flasche 12,5 % vol. 3,3 g/l Restsüße 6,5 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: | Eleganter Beerenduft, reife Kirschen und überraschend interessante Noten von Muskatnuss prägen das Bukett dieses, aus vollreifen Trauben hergestellten Muskat Trollingers. Dank geschmeidigen Tanninen und einem ausbalancierten Verhältnis von dezenter Süße angenehmer Säure ist dieser Rotwein sehr harmonisch. Eine Württembergische Traditionsrebe, die nur noch selten in Reinform ausgebaut wird. |
| Trinktemperatur: | 12° C – 15° C ( im Sommer auch gekühlt bei 10 Grad) |
| Speiseempfehlung: | leichte Fleisch oder vegetarische Gerichte wie z.B. Schafskäse mit Tomate-Ingwer Kruste in scharfem Olivenöl. oder gekühlt im Sommer zu Gazpacho |
| Gewicht | 1 kg |
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