| Preis pro Liter: | 26,53 € |
| Inhalt: | 0,75l |
| Restsüße: | 2,7 g/l |
| Restsäure: | 6,1 g/l |
| Alkohol: | 13,5 %vol. |
| Jahrgang: | 2022 |
| Enthält Sulfite |
Von diesem besonderen Trollinger wurden nur 700 Liter hergestellt.
Trollinger Auslese trocken
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Beschreibung
| Name: | Trollinger Auslese trocken |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | 100% Trollinger |
| Herkunft: | Lage: Korber und Hanweiler Lagen Boden: Bunter Mergel & Gipskeuper Lesezeitpunkt: Anfang November Öchsle: 110° Kernlage und wildwachsende Bäume im Weinberg. |
| Ausbau: | Handverlesen Schonender Aufbruch der Beeren Traditionelle Maischegärung (3 Wochen) Natürliche Sedimentation (Vegan) Spontan vergoren Schonende Hand-Füllung |
| Daten: | 0,75l Flasche 13,5 % vol. 2,7 g/l Restsüße 6,1 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: |
Das Bouquet ist geprägt von reifer süß Kirsche begleitet von feiner Nuss. Im Geschmack präsentiert er sich fruchtig, elegant mit einem langen Abgang. |
| Trinktemperatur: | 12° C – 18° C |
| Speiseempfehlung: | Zu feinen Ochsenbäckle. Traditionellem Vesper & Rostbraten. |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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