Weisserburgunder trocken

12,00  inkl. 19% MwSt. 10,08  exkl. 19% MwSt.

Preis pro Liter:  10,67 €
Inhalt:  0,75 l
Restsüße:  6,5 g/l
Restsäure:  5,6 g/l
Alkohol:  13,0 %
Jahrgang:  2019
Enthält Sulfite

 

Beschreibung

Name: Weisserburgunder trocken
Qualitätsstufe: Spätlese
Jahrgang: 2019
Rebsorte: 100 % Weissburgunder
Herkunft: Lage: Korber Steingrüble
Boden: Mergel
Biodiversität: Bodenbürtige Wildkräuter
Lesezeitpunkt: Ende September
Öchsle: 90°
Ausbau: Handverlesen
Kühlung der Weißwein-Trauben
Champagner-Pressmethode
Natürliche Sedimentation
Spontane und kühle Vergärung
Langes Feinhefelager
Daten: 0,75l Flasche 13,0 % vol.
6,5 g/l Restsüße 5,6 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: Hellgelb im Glas. In der Nase reife Apfel und Anklänge von Banane, weißem Pfirsich und ein Hauch von frischer Minze. Am Gaumen würzig mit einer dezenten Frucht im Hintergrund und einem nussigen Abgang. Eine wunderbare, schmelzige Länge vervollständigt diesen exklusiven Weißburgunder.
Trinktemperatur: 9° C – 13° C
Speiseempfehlung: Fleisch und Fisch vom Grill wie z.B. gegrillter Oktopus mit Rotwein-Zwiebeln dazu Dill-Weißweinsoße und Rosmarinkartoffeln.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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